Beschrijving

Spareribs op z’n Italiaans (logisch). We hebben ribbetjes heerlijk gekruid op onze eigen manier. Je krijgt er een heerlijk stukje eendenborst bij en een venkelworstje naar eigen recept. Om dit gerecht af te maken doen we er een gepofte aardappel bij met mascarpone en groene pesto en een kleine salade caprese met aceto balsamico siroop. Kortom spareribs maar dan echt net iets anders!